Regularne spożywanie truskawek może zmniejszyć ryzyko raka.
Truskawki zawierają czynniki blokujące wzrost nowych naczyń krwionośnych – tzw. czynniki hamujące angiogenezę.
Ta właściwość pomaga jagodzie działać przeciwnowotworowo. Może być przydatna w profilaktyce raka żołądka i jelit.
Ponadto, jedzenie truskawek pomaga zmniejszyć ryzyko zawału serca i udaru mózgu, obniżyć poziom „szkodliwego” cholesterolu i wzmocnić układ odpornościowy.

