Categories
Regulacija Sladkosti
Kava i Umaci: Regulacija Sladkosti Umaka
Za Regulacija Sladkosti u umacima od rajčice ili gulašima, dodajte malo jake, crne kave. Kontrola Šećera:
Categories
Bolja Hrskavost
Kvasac i Pizza: Bolja Hrskavost Tijesta za Pizzu
Za Bolja Hrskavost pizze i prozračniju teksturu kore, ostavite tijesto da se diže u hladnjaku dvadeset četiri sata umjesto na sobnoj temperaturi. Kontrola Fermentacije:
Categories
Dugotrajna Svježina
Jabučni Ocat i Salata: Dugotrajna Svježina
Za Dugotrajna Svježina salate (poput coleslawa), dodajte malo jabučnog octa u preljev. Sprječavanje Oksidacije: